清萊巴士總站周邊被譽為美食戰區,而這間 Jea Heang Noodle Restaurant 絕對是其中的佼佼者!這間當地人不斷回訪的麵攤,憑藉一碗酸辣牛肉麵和Q彈的牛肉丸稱霸清萊。無論你是剛抵達或正準備離開清萊,只要來到巴士總站,就絕不能錯過這碗酸爽帶勁的招牌麵。馬上跟我一起品嚐,這家清萊最強麵食的驚人魅力!
泰國北部
清邁早午餐新選擇!只要99泰銖就能在ข้าวเงี้ยวตาบุญ享受泰式咖哩吃到飽,還一次囊括紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩三種人氣口味。這家在地人氣小店價格親民、口味道地,是咖哩控絕對不能錯過的隱藏版美食。還附有自助配菜與飲品,讓人吃得超滿足!
到清邁旅遊,想找一家結合文青風格與傳統泰北早餐的早午餐店嗎?那你一定不能錯過這間人氣店家——Nai To Congee Shop。店內保留復古懷舊裝潢,主打各式泰式粥品與經典早餐,還有每天限量的滷鳳爪,想吃真的得碰運氣!這裡不只好拍,更是當地人與遊客口耳相傳的必訪美食名單。
來清邁旅行,不吃一頓道地的泰式早餐怎麼行?這間在地人推薦的 Patongo Station(สถานีปาท่องโก๋) 是清邁第一家主打泰國傳統油條的專賣店。酥脆的油條搭配多款創意沾醬,從經典煉乳、泰式奶茶醬,到讓人一吃上癮的甜奶油醬,樣樣都讓人想再訪。無論是當早餐、下午茶小點心,這裡都是人氣爆棚的美食站!
說到火烤兩吃大家都很不陌生,但是泰國的是從韓式銅盤烤肉為發想,進一步的發展出專屬於泰國人的不同風格。 過去在曼谷我還未曾有機會自己去吃過,但這一次來到清邁,無意間騎車經過發現一家門口擠滿了排隊人潮的店家,好奇心驅使下靠過去看,想不到就這樣跟著在地人搬了板凳排隊起來了!
不管來清邁幾次,有一樣食物總是一直出現在我的每日飲食裡,那就是泰北咖哩麵,也就是Khao Soi (讀音類似烤索伊) 。它是泰北地區的代表性食物之一,有些人也以清邁麵這麼稱呼它。
今天一早起來,依舊是來到旅館lobby享用免費咖啡。昨晚在北門夜市吃完豬腳飯後,跑去喝了碗熱豆漿搭配泰國特有的小油條,臨走前我多帶了一包香蘭葉蛋糕與沾醬就是為了今早這一餐。
如果說泰國菜吃久了想要轉換口味時會想吃的食物,海南雞飯絕對榜上有名。
不管是三餐任何一餐吃它,你都不會覺得膩。燉煮剛好的鹹水雞肉搭配酥脆炸雞,一口雞肉和著吸滿濃香雞汁與裹上透亮雞油的白飯,口味濃重就取決於你。
如果你是個不折不扣的泰國控,想必穿泰服體驗一定都曾在旅遊清單裡吧? 對於阿白來說,這個選項一直都在,但遲遲就是掛在待辦區裡頭,一直到我在IG上看到泰文老師推薦Absolute Thai 這家泰服租借店才悄悄的點燃了我的動機。
今天入住的這家旅館位於古城內東北方,雖然不在週日夜市的主要幹道上,但是距離塔佩門很近,徒步走過去塔佩門前週日夜市約7分鐘左右,也是一間相當便利的三星級旅館,它的名字叫做蘇米塔雅清邁旅館(Sumittaya Chiangmai Hotel)
