飛機引擎的轟鳴聲，竟然可以是喝咖啡時最療癒的背景音樂 (BGM)？
在 ร้านผกา Phaka，這就是日常。這間沒有牆壁、沒有冷氣的戶外咖啡廳，僅靠著一台麵包車和幾張樹下的椅子，就撐起了尼曼區最獨特的氛圍。
當你咬下一口鐵板現煎、酥脆到掉渣的厚片三明治，再配上一杯清爽的蜜桃咖啡，你會發現，原來在清邁，真正的奢華不是坐在高級冷氣房，而是擁有一整個午後的微風與樹影。
來到清邁，大家一定會去排那幾間非常有名的米其林推薦 Khao Soi（泰北黃金咖哩麵）。但我這個人就是不喜歡一窩蜂去擠網紅店，反而喜歡鑽進巷弄，尋找在地人真正會去的美味。
今天在尼曼區 (Nimman) 的巷弄裡，發現了一個很有氛圍的小廣場。這裡藏著一家超低調的麵店，不只價格讓我很驚訝，味道更是讓我決定要寫這篇文章推薦給你們。
清萊巴士總站周邊被譽為美食戰區，而這間 Jea Heang Noodle Restaurant 絕對是其中的佼佼者！這間當地人不斷回訪的麵攤，憑藉一碗酸辣牛肉麵和Ｑ彈的牛肉丸稱霸清萊。無論你是剛抵達或正準備離開清萊，只要來到巴士總站，就絕不能錯過這碗酸爽帶勁的招牌麵。馬上跟我一起品嚐，這家清萊最強麵食的驚人魅力！
清邁早午餐新選擇！只要99泰銖就能在ข้าวเงี้ยวตาบุญ享受泰式咖哩吃到飽，還一次囊括紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩三種人氣口味。這家在地人氣小店價格親民、口味道地，是咖哩控絕對不能錯過的隱藏版美食。還附有自助配菜與飲品，讓人吃得超滿足！
來清邁旅行，不吃一頓道地的泰式早餐怎麼行？這間在地人推薦的 Patongo Station（สถานีปาท่องโก๋） 是清邁第一家主打泰國傳統油條的專賣店。酥脆的油條搭配多款創意沾醬，從經典煉乳、泰式奶茶醬，到讓人一吃上癮的甜奶油醬，樣樣都讓人想再訪。無論是當早餐、下午茶小點心，這裡都是人氣爆棚的美食站！
說到火烤兩吃大家都很不陌生，但是泰國的是從韓式銅盤烤肉為發想，進一步的發展出專屬於泰國人的不同風格。 過去在曼谷我還未曾有機會自己去吃過，但這一次來到清邁，無意間騎車經過發現一家門口擠滿了排隊人潮的店家，好奇心驅使下靠過去看，想不到就這樣跟著在地人搬了板凳排隊起來了!
如果說泰國菜吃久了想要轉換口味時會想吃的食物，海南雞飯絕對榜上有名。
不管是三餐任何一餐吃它，你都不會覺得膩。燉煮剛好的鹹水雞肉搭配酥脆炸雞，一口雞肉和著吸滿濃香雞汁與裹上透亮雞油的白飯，口味濃重就取決於你。
在清邁早餐吃膩泰餐了嗎？阿白來跟你分享這家清邁烘焙店，它的店名真的很酷很有個性，泰文名字是ร้านขนมปังไง ，翻成中文就是字面上的意思「一間麵包店」！
是不是是簡單又好記? 😆
你有多愛吃牛肉麵? 在台灣吃不夠來到清邁也要繼續尋找牛肉麵的蹤跡。 今天獨白就來吃看看我在清邁的第二間牛肉麵名單 Rote Yiam Beef Noodle真味牛肉麵。 它是一個誤打誤撞本來不在我預期內的行程，只因我在前往預定目的地半路上被它飄散出來的滷牛肉香氣先吸引到了。
清邁萍河(Ping River)兩岸有非常多的餐館，有些是已經非常知名的網紅店，而有些默默的經營好多年，在當地小有名氣尚未被大量觀光客攻佔，那就是阿白我今天要分享的這家景觀餐廳- At Khualek Cafe & Restaurant。
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