泰北咖哩麵 (Khao Soi)

來到清邁，大家一定會去排那幾間非常有名的米其林推薦 Khao Soi（泰北黃金咖哩麵）。但我這個人就是不喜歡一窩蜂去擠網紅店，反而喜歡鑽進巷弄，尋找在地人真正會去的美味。

今天在尼曼區 (Nimman) 的巷弄裡，發現了一個很有氛圍的小廣場。這裡藏著一家超低調的麵店，不只價格讓我很驚訝，味道更是讓我決定要寫這篇文章推薦給你們。